A' Rosato Fattoria Aldobrandesca - Antinori 2024

Name: A' Rosato Fattoria Aldobrandesca - Antinori 2024
Brand: Fattoria Aldobrandesca - Antinori
SKU: 24V92283
Price: 31.5 EUR
Availability: InStock

Il Rosato "A" nasce nel sud della Maremma toscana per opera della Fattoria Aldobrandesca dei Marchesi Antinori. Si tratta di un vino marino e mediterraneo a base di uve Aleatico, dal gusto fresco e sapido, delicato e fragrante, dotato di un bouquet molto fruttato di bacche di bosco, pompelmo rosa e melograno con accenti di petali di rosa e soffi mediterranei

31,50 €

Premi e riconoscimenti

4Bibenda

3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Aleatico 100%

Tipologia

Vini Rosati

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Breve macerazione a freddo e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Alcuni mesi in serbatoi d'acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL A' ROSATO FATTORIA ALDOBRANDESCA - ANTINORI 2024

Colore

Rosa corallo, molto luminoso

Profumo

Note fruttate di fragolina, frutti di bosco, pompelmo rosa e melograno con sfumature di rose e sensazioni mediterranee

Gusto

Leggero, delicato, fresco e sapido, di impronta mediterranea

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Bibenda	2021	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio
Vitae AIS	2021	3 / 4	Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Fattoria Aldobrandesca - Antinori

Anno fondazione	1995
Ettari vitati	180
Produzione annuale	44.600 bt
Enologo	Renzo Cotarella
Indirizzo	Localita' Scansanaccio - 58010 Sorano (GR)

Perfetto da bere con

Sushi e Sashimi

Stuzzichini

Tartare di pesce

Pesce e crostacei al vapore

Formaggi freschi