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Contratto
Alta Langa Blanc de Noirs 'For England' Contratto 2019
Il Blanc de Noirs "For England" di Contratto è uno spumante Alta Langa Pas Dosé prodotto da uve Pinot Nero allevate a 740 metri di altitudine e maturato sui lieviti in bottiglia per 48 mesi. Note di frutti di bosco, frutta secca, sensazioni di agrumi, tocchi di erbe balsamiche e leggere sfumature affumicate compongono un elegante passaporto olfattivo. All'assaggio è cremoso, fine e armonico, connotato da un raffinato perlage e una straordinaria freschezza-sapidità
Annate:
2018
2019
42,80 €
Caratteristiche
Denominazione
Alta Langa DOCG
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vecchie viti site a 740 metri di altitudine su suolo sabbioso, pietroso e ricco di sedimenti con esposizione a sud, sud-est
Vinificazione
Pigiatura soffice, fermentazione con lieviti autoctoni naturali e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento
48 mesi sui lieviti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ALTA LANGA BLANC DE NOIRS 'FOR ENGLAND' CONTRATTO 2019
Colore
Giallo dorato con perlage sottile e continuo
Profumo
Sentori di piccoli frutti rossi, erbe aromatiche, sensazioni erbacee e leggere note affumicate
Gusto
Cremoso, persistente, raffinato, di buona intensità e viva freschezza