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Alta Langa Brut 'Cinquecento' Vite Colte 2021
Vite Colte

Alta Langa Brut 'Cinquecento' Vite Colte 2021

L'Alta Langa Brut di Vite Colte è uno spumante millesimato a base di Chardonnay e Pinot Nero che viene affinato per almeno 30 mesi sui lieviti. Al naso regala un bouquet molto fresco e delicato che richiama note di lievito, crosta di pane, agrumi croccanti, essenze floreali e leggeri accenti di frutta secca. Si mostra elegante e soave all'assaggio, sorretto da una succosa freschezza, una piacevole sapidità, una finissima effervescenza e un'ampia scia agrumata

Non disponibile

Annate: 2020
2021
23,50 
Premi e riconoscimenti
87 Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Alta Langa DOCG

Vitigni

Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Ad un'altitudine di 500-600 metri su suoli di origine marina, ricchi di calcare con strati di marne e sabbie

Vinificazione

Fermentazione separata per le varietà, assemblaggio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

Almeno 30 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ALTA LANGA BRUT 'CINQUECENTO' VITE COLTE 2021

Colore

Giallo paglierino chiaro con perlage sottile e persistente

Profumo

Note di crosta di pane, frutta secca, agrumi, frutta tropicale, fragranze floreali e accenti di pan brioche

Gusto

Avvolgente, cremoso, elegante e decisamente rinfrescante