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Alta Langa Brut Millesimato Magnum Cuvage 2020
Cuvage

Alta Langa Brut Millesimato Magnum Cuvage 2020

L'Alta Langa Brut della cantina piemontese Cuvage è una bollicina fresca ed agile che ben si presta ad accompagnare piatti a base di pesce o serate in compagnia di amici. Viene realizzato con un blend di uve di Pinot Nero e Chardonnay attentamente selezionate ed un affinamento sui propri lieviti di 36 mesi. Il colore è giallo paglierino dai riflessi dorati ed il perlage fine, il naso viene inebriato da profumi fruttati e floreali che accompagnano cenni di crosta di pane e nocciole. Il sorso è croccante, fresco, minerale, scorrevole ed armonioso

58,00 

Caratteristiche

Denominazione

Alta Langa DOCG

Vitigni

Pinot Nero, Chardonnay

Tipologia

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Magnum 150 cl

Vigneti

Viti su terreni marnosi ricchi in calcare, a 450 metri sul livello del mare

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico

Affinamento

30 mesi almeno sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ALTA LANGA BRUT MILLESIMATO MAGNUM CUVAGE 2020

Colore

Giallo paglierino pallido, bollicina copiosa

Profumo

Ribes bianco, mela gialla, pietra focaia, pasticceria, nocciola

Gusto

Fresco e sapido, cremoso e croccante