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Rizzi
Alta Langa Pas Dosè Rizzi 2020
Lo Spumante Alta Langa Pas Dosè di Rizzi è un vino spumante a metodo classico da uve Chardonnay e Pinot Nero che si presenta di un elegante color paglierino dorato, solcato da un perlage fine e persistente. All'olfatto sprigiona note di pompelmo e mango, con dettagli di albicocca disidratata e fiori mentre al sorso è pieno e nitido, di ottima freschezza e ampia mineralità.
Non disponibile
Annate:
2019
2020
27,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Alta Langa DOCG
Vitigni
Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne allevate a guyot su terreni a base di marne argillose e calcaree ad un'altitudine di 270/430 metri
Vinificazione
Pressatura soffice, prima fermentazione a temperatura controllata e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico
Affinamento
Almeno 48 mesi sui lieviti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ALTA LANGA PAS DOSÈ RIZZI 2020
Colore
Paglierino dorato intenso, perlage fine e continuo
Profumo
Ampio e variegato di agrumi, mango e pesca bianca con dettagli floreali
Gusto
Fresco e minerale, ampiamente avvolgente e strutturato