Alta Langa Rosé Brut Elém 2018

Name: Alta Langa Rosé Brut Elém 2018
Brand: Elém
SKU: 18V98169
Price: 39 EUR
Availability: InStock

Lo Spumante Alta Langa Rosé Brut di Elém è un Metodo Classico di grande finezza e freschezza, prodotto con uve Pinot Nero in purezza e maturato sui lieviti per almeno 30 mesi. Sprigiona note delicate di ribes, fragolina, rosa canina e melograno, e convince al sorso per il profilo raffinato e profondo, caratterizzato da un tensione fresca e minerale

Annate: 2017

2018

39,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Alta Langa DOCG

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

30 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL ALTA LANGA ROSÉ BRUT ELÉM 2018

Colore

Rosato tenue con perlage delicato e persistente

Profumo

Note fresche ed eleganti di frutta di bosco, ribes, fragolina, melograno, pompelmo rosa e fragranze floreali

Gusto

Delicato, raffinato, fine e di piacevole freschezza minerale

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Elém

Indirizzo	Via Statale, 26 - 12054 Marchesini Boccanera (CN)

Perfetto da bere con

Frittura di pesce

Stuzzichini

Antipasti di pesce

Risotto ai frutti di mare

Sushi e Sashimi

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