Alta Langa Rosè Extra Brut 'Cuvée Aurora' Banfi 2020

Name: Alta Langa Rosè Extra Brut 'Cuvée Aurora' Banfi 2020
Brand: Banfi
SKU: 20V102699
Price: 27 EUR
Availability: InStock

L'Alta Langa Rosè Extra Brut 'Cuvée Aurora' di Banfi è un Metodo Classico rosato floreale, fresco, piacevole ed elegante. Ottenuto da uve di Pinot Nero in purezza, rivela aromi floreali di rosa canina, fruttati di mandarino e mela e cenni di mandorla e vaniglia. Ideale come aperitivo con un tagliere di salumi e formaggi o con un buon fritto di pesce

27,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Alta Langa DOCG

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata (17°) in tini d'acciaio e ri-fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

30 mesi sui lieviti in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL ALTA LANGA ROSÈ EXTRA BRUT 'CUVÉE AURORA' BANFI 2020

Colore

Rosa tenue con riflessi oro antico

Profumo

Buccia di mandarino, mela Golden, rosa, vaniglia e mandorla

Gusto

Fresco, ricco, saporito e succoso

Temperatura

8-10°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni