'Alto' Petra 2021
Petra

'Alto' Petra 2021

"Alto" della cantina Petra è un Sangiovese in purezza che seduce con il suo frutto ricco e le sensazioni minerali inaspettate. Questa etichetta viene realizzata con uve sapientemente selezionate a mano da viti situate nella localita di San Lorenzo, in Toscana, per l'affinamento invece si procede per 18 mesi in botti di legno e 6 mesi in bottiglia. Il colore rosso rubino intenso illumina il calice con riflessi brillanti mentre vengono sprigionati aromi di frutti di bosco e sensazioni fresche. Il sorso è ricco, gustoso, sapido e dal finale di ottima persistenza

27,00 

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in legno a temperatura controllata

Affinamento

18 mesi in botti di legno

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL 'ALTO' PETRA 2021

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Vivace, fragrante, note di fruti di bosco incontrano sensazioni minerali e di erbe selvatiche

Gusto

Elegante, sapido, ricco, minerale, fruttato e dal finale lungo

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Petra

Anno fondazione1988
Ettari vitati105
Produzione annuale450.000 bt
IndirizzoSocietà Agricola Petra, S. Lorenzo Alto, 131 - 57028 Suvereto (LI)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati