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Non solo vino
L’Amarone “Campo dei Gigli” è uno dei vini più rappresentativi della Tenuta Sant’Antonio. Nasce dall’assemblaggio di uve locali, affinate in tonneaux di rovere francese. I profumi al naso richiamano i frutti rossi, la liquirizia, il pepe nero e il cioccolato. Il gusto è corposo, elegante, equilibrato e di profonda mineralità
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Veronelli | 2017 | 93 / 100 | Vino eccellente |
Anno fondazione | 1995 |
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Ettari vitati | 150 |
Produzione annuale | 1.800.000 bt |
Enologo | Paolo Castagnedi |
Indirizzo | via Ceriani 23 - 37030 Colognola ai Colli (VR) |
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
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Formaggi erborinati
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