Amarone Classico Riserva 'Pergole Vece' Le Salette 2018
Le Salette

Amarone Classico Riserva 'Pergole Vece' Le Salette 2018

L'Amarone "Pergole Vece" è un vino robusto e complesso, dotato di uno straordinario potenziale di invecchiamento. Dopo 36 mesi in affinamento in barrique si esprime in un ricco e complesso ventaglio aromatico che comprende frutta, eucalipto, legni nobili, spezie dolci e caffè. Il sorso è caldo, molto corposo, intenso e concentrato

85,00 

Caratteristiche

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

16.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Note addizionali

Contiene solfiti
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Le Salette

Anno fondazioneFine '800
Ettari vitati20
Produzione annuale130.000 bt
EnologoFranco Scamperle
IndirizzoVia Pio Brugnoli 11/C - 37022 Fumane (VR)

Perfetto da bere con

alt text

Carne arrosto e grigliata

alt text

Carne rossa in umido

alt text

Selvaggina

alt text

Formaggi stagionati