Amarone Ferragù 2017
Ferragù

Amarone Ferragù 2017

L’Amarone di Ferragù è un vino intenso, ampio e complesso, dotato di grande struttura, dalla personalità morbida e calda. Nasce da viti di 55 anni di età e viene prodotto con vinificazione in acciaio e affinamento di 36 mesi in barrique di rovere americano. Potenza espressiva, ricchezza aromatica, rotondità, calore ed equilibrio!

102,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Vitigni

Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

17.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Appassimento delle uve per 70 giorni, pigiodiraspatura e fermentazione in acciaio

Affinamento

36 mesi in barrique di rovere americano

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL AMARONE FERRAGÙ 2017

Colore

Rosso rubino molto intenso

Profumo

Ampio e molto intenso, di frutta rossa in confettura, liquirizia, spezie dolci e tostate

Gusto

Morbido, caldo e vellutato, dotato di grande struttura e di una trama tannica rotonda e avvolgente

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 12 anni

Ferragù

Anno fondazione1997
Ettari vitati8
Produzione annuale20.000 bt
EnologoCarlo Ferragù
Indirizzo Località Sorcè di Sopra, 12/1 - 37031 Sorcé di Sopra (VR)

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Selvaggina

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Formaggi erborinati

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Formaggi stagionati

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Cioccolato fondente

Le bottiglie di Ferragù