Anisos' Eugenio Rosi 2021
Rosi Eugenio

Anisos' Eugenio Rosi 2021

"Anisos" di Eugenio Rosi è un vino bianco trentino ottenuto tramite macerazione sulle bucce di uve Nosiola, Chardonnay e Pinot Bianco, coltivati in Vallagarina. Affina per 12 mesi in tonneaux di rovere ed si presenta con una veste dorata, esprimendo all'olfatto aromi tropicali, di ananas e susine mirabelle, incorniciati da dettagli di pasticceria come burro e vaniglia, miele e fiori secchi, mentre al sorso è pieno e strutturato, ben fresco, sapido e persistente. 

Non disponibile

28,30 €

Caratteristiche

Denominazione

Vallagarina IGT

Vitigni

Nosiola 50%, Pinot Bianco 30%, Chardonnay 20%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Trentino ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione delle bucce nel mosto di 10-12 giorni, senza filtrazioni

Affinamento

12 mesi in tonneaux di rovere

Filosofia produttiva

Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Orange Wine, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ANISOS' EUGENIO ROSI 2021

Colore

Intenso giallo dorato

Profumo

Ananas, pesche e susine mirabelle, burro e vaniglia, miele, fiori bianchi

Gusto

Pieno e rinfrescante, di buona morbidezza, strutturato, sapido e persistente

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