Arbois-Pupillin Chardonnay 'Terre du Lias' Domaine de la Borde 2023

Name: Arbois-Pupillin Chardonnay 'Terre du Lias' Domaine de la Borde 2023
Brand: Domaine de la Borde
SKU: 23V90654
Price: 55 EUR
Availability: InStock

Terre du Lias di Domaine de la Borde è uno Chardonnay intenso dello Jura, affinato per 12 mesi in grandi botte di rovere colme e sigillate, senza ossidazione, per questo definito ‘ouillé’. Ha un profilo morbido, vellutato, pieno e avvolgente con sentori di frutta fresca e crema pasticcera sorretti da freschezza e mineralità.

55,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Arbois-Pupillin AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Jura ( Francia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in botti di rovere con svolgimento di malolattica

Affinamento

12 mesi in sulle fecce fini in botti di rovere

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL ARBOIS-PUPILLIN CHARDONNAY 'TERRE DU LIAS' DOMAINE DE LA BORDE 2023

Colore

Giallo paglierino luminoso

Profumo

Fruttato e minerale, con intense note di frutta bianca e crema pasticcera

Gusto

Morbido, vellutato, ricco e avvolgente, sorretto da buona freschezza e sapidità

Temperatura

10°-12°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni