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Il Barbaresco 'Faset' di Roagna, famiglia di vignaioli da cinque generazioni, è una piena rappresentazione della finezza tipica di questo rosso delle Langhe. Il cru Faset, nel comune di Barbaresco, si trova proprio accanto al celeberrimo cru Asili, con cui condivide i terreni ricchi in calcare. Al naso si apre con eleganti note floreali seguite da cenni di frutta rossa e poi eleganti aromi terziari, con sottili cenni di cacao e menta sul finale. Un vino imponente per struttura ma comunque agile e raffinato al sorso, segno di una mano capace e di un territorio di grande vocazione
Rosso granato con riflessi aranciati
Intensi aromi di ciliegia e ribes, poi sentori di viola, cenni di cacao fini
Setoso e delicato, imponente ma fine ed elegante, balsamico sul finale
Ettari vitati | 15.5 |
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Produzione annuale | 30.000 bt |
Indirizzo | Località Paglieri, 9 - Barbaresco (CN) |
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Selvaggina