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Barbaresco 'La Casa in Collina' Vite Colte 2021
Il Barberesco "La Casa in Collina" è un inno enologico che Vite Colte dedica alle Langhe, terra di vino e terra che ha dato i natali al sommo Cesare Pavese. Affinato in botti di legno grande, come da tradizione, sprigiona al naso sensazioni intense e pronunciate di viola e ribes, con contorni tostati e vanigliati. Al palato è ricco ed elegante, dal tannino vellutato e dal finale persistente
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL BARBARESCO 'LA CASA IN COLLINA' VITE COLTE 2021
Rosso granato intenso
Sensazioni eleganti e intense di ribes, fragolina selvatica e violetta con contorni tostati e vanigliati
Ricco, polposo, elegante, dal tannino vellutato e dalla lunga persistenza giocata su toni floreali
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Luca Maroni | 2017 | 92 / 100 | Vino veramente eccellente |
Vite Colte
| Anno fondazione | 1980 |
|---|---|
| Ettari vitati | 300 |
| Produzione annuale | 1.200.000 bt |
| Enologo | Bruno Cordero |
| Indirizzo | Vite Colte, Via Bergesia, 12 - 12060 Barolo (CN) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido