Barbaresco 'Rio Sordo' Musso 2021
Musso

Barbaresco 'Rio Sordo' Musso 2021

Il Barbaresco 'Rio Sordo' della cantina piemontese Musso è un vino rosso intenso e profumato, frutto di un'attenza selezione dei grappoli in vigna e di un lungo affinamento in botti di rovere di Slavonia. Pieno, caldo e avvolgente, caratterizzato da aromi morbidi di frutta rossa matura e spezie dolci, il 'Rio Sordo' si presta perfettamente ad essere abbinato a piatti a base di carne rossa e selvaggina, ma può essere allo stesso tempo un ottimo vino da meditazione

38,30 

Caratteristiche

Denominazione

Barbaresco DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in vasche d'acciaio con lunga macerazione in cui la massa è tenuta a cappello emerso e viene sottoposta a rimontaggi periodici

Affinamento

12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 ettolitri e 6 mesi in botti più piccole da 20 ettolitri

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBARESCO 'RIO SORDO' MUSSO 2021

Colore

Rosso granato intenso con riflessi rubino

Profumo

Note di frutta secca, confettura, e delicate nuances speziate di pepe e cannella

Gusto

Sorso pieno, avvolgente e piacevolmente persistente al palato

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni
Consigliato da Callmewine

Musso

Anno fondazione1929
Ettari vitati11
Produzione annuale75.000
EnologoValter Musso
IndirizzoAzienda Agricola Musso, Via Domizio Cavazza, 5 - 12050 Barbaresco (CN)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati