Barbaresco Riserva 'Asili' Bruno Giacosa 2020

Name: Barbaresco Riserva 'Asili' Bruno Giacosa 2020
Brand: Giacosa Bruno
SKU: 20V103873
Price: 600 EUR
Availability: InStock

Il Barbaresco Riserva ‘Asili’ di Bruno Giacosa è uno dei grandi capolavori delle Langhe, un vino fine che esprime sia il carattere nobile che la sorprendente longevità del Nebbiolo. Al naso incanta con i suoi aromi intensi di fiori e frutta scura arricchiti da eleganti sentori balsamici, speziati e boisé. Al palato è austero ma di grande finezza, dalla tessitura avvolgente e molto fresco. I tannini, dapprima serrati, si ammorbidiscono con i minuti e il sorso conduce verso un finale molto, molto lungo

600,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Barbaresco DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in cemento

Affinamento

36 mesi almeno in botti di rovere, poi 12 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL BARBARESCO RISERVA 'ASILI' BRUNO GIACOSA 2020

Colore

Colore rosso rubino con sfumature granato

Profumo

Frutti rossi come marasca, cenni scuri di prugna e cacao, sentori di sottobosco e tabacco aprono a sentori boisé e cenni balsamici

Gusto

Complesso, austero e raffinato, di tannino intenso ma accogliente, fresco e dal finale molto lungo

Temperatura

18°-20°

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 20 anni

Giacosa Bruno

Anno fondazione	1900
Ettari vitati	19
Produzione annuale	300.000 bt
Enologo	Francesco Versio e Dante Scaglione
Indirizzo	Via XX Settembre, 52 - Neive (CN)

Perfetto da bere con

Risotto ai funghi

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Cioccolato fondente

Selvaggina

Le bottiglie di Giacosa Bruno