Barbaresco Rizzi 2021

Name: Barbaresco Rizzi 2021
Brand: Rizzi
SKU: 21V07577
Price: 31 EUR
Availability: InStock

Il Barbaresco di Rizzi è un vino rosso robusto affinato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e 12 mesi in cemento e acciaio. Dall'ottima capacità evolutiva nel tempo, austero e dal tannino importante: minerale, speziato, fruttato e intenso

31,00 €

Premi e riconoscimenti

2Gambero Rosso

4Bibenda

93James Suckling

93Robert Parker

3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Barbaresco DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermementazione alcolica in acciaio per 20-25 giorni, segue poi la fermentazione malolattica

Affinamento

Almeno 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 12 mesi in cemento e acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBARESCO RIZZI 2021

Colore

Rosso granato intenso

Profumo

Mineralità ferruginosa, spezie scure accompagnate da erbe aromatiche, lievi note fruttate, eteree e di sottobosco

Gusto

Austero, robusto, giustamente caldo e dal tannino importante

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Gambero Rosso	2020	2 / 3	Vino da molto buono a ottimo
Bibenda	2018	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio
James Suckling	2020	93 / 100	Vino eccezionale
Robert Parker	2020	93 / 100	Vino eccellente
Vitae AIS	2020	3 / 4	Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Rizzi

Anno fondazione	1974
Ettari vitati	42
Produzione annuale	110.000 bt
Enologo	Enrico Dellapiana
Indirizzo	Via Rizzi, 15 - 12050 Treiso (CN)

Perfetto da bere con

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Formaggi erborinati

Formaggi stagionati

Le bottiglie di Rizzi