Barbaresco 'Serragrilli' Marchesi di Barolo 2020
Marchesi di Barolo

Barbaresco 'Serragrilli' Marchesi di Barolo 2020

Il Barbaresco "Serragrilli" di Marchesi di Barolo è un'interpretazione magistrale di questa storica denominazione che prende vita qui nella zona di Neive. Al naso sono netti ed eleganti i profumi di frutti di bosco, rosa canina, terra bagnata e tabacco, con contorni mentolati che guidano a un sorso armonico, deciso ed equilibrato tra freschezza e verve tannica, con un piacevole allungo sapido sul finale

37,50 

Caratteristiche

Denominazione

Barbaresco DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in tini di acciaio a temperatura controllata e malolattica in tini di cemento vetrificato

Affinamento

12 mesi in botti di rovere da 35 hl e in barrique da 225 l poi 9 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBARESCO 'SERRAGRILLI' MARCHESI DI BAROLO 2020

Colore

Rosso rubino con trame granate

Profumo

Bouquet di ribes e frutti rossi, con sferzate speziate, di terra bagnata e tabacco

Gusto

Elegante e avvolgente, di bella freschezza in equilibrio con una fine tessitura tannica, di allungo sapido

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Marchesi di Barolo

Anno fondazione1861
Ettari vitati150
Produzione annuale1.600.000 bt
EnologoFlavio Fenocchio
IndirizzoMarchesi di Barolo, Via Roma, 1 - 12060 Barolo (CN)

Perfetto da bere con

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Risotto con carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina