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Marchesi di Barolo
Barbaresco 'Tradizione' Marchesi di Barolo 2021
Il Barbaresco Tradizione di Marchesi di Barolo è un vino rosso simbolico e molto apprezzato, caratterizzato da un profilo armonico, austero e carnoso. Note di frutta rossa matura, spezie dolci, trame tostate con tocchi floreali e mentolati animano un corpo di grande classe e intensità, dotato di una buona trama tannica e di un finale lunghissimo
Annate:
2020
2021
29,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbaresco DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su colline di buona pendenza, caratterizzate da terreni calcareo argillosi con componenti di sabbe di quarzo e limo
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio termocondizionate con macerazione di 8 giorni e con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica in tini di cemento vetrificato
Affinamento
12 mesi in botti di rovere francese e assemblato in una botte grande per altri mesi
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BARBARESCO 'TRADIZIONE' MARCHESI DI BAROLO 2021
Colore
Rosso granato con tinte rosso rubino
Profumo
Profumi intensi e persistenti di frutta rossa matura, rosa, spezie dolci ed echi mentolati
Gusto
Corposo, austero, armonico e decisamente intenso, con tannini ben scolpiti e dal lungo e persistente finale