Barbera 'Bompé' Borgogno 2022
Borgogno

Barbera 'Bompé' Borgogno 2022

Il Barbera 'Bompé' Borgogno è un vino rosso dalla struttura importante e dal sorso invitante, ottima espressione di uno dei vitigni più importanti delle Langhe. Con le sue note fruttate, ben bilanciate da una vena affumicata e da un'importante nota sapida, è l'abbinamento perfetto a primi e secondi piatti a base di carne, come quelli della cucina piemontese!

Non disponibile

22,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione per 10 giorni a temperatura controllata

Affinamento

12 mesi in grandi botti di rovere leggermente tostate

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL BARBERA 'BOMPÉ' BORGOGNO 2022

Colore

Rosso rubino dai riflessi violacei

Profumo

Bouquet ampio in cui spiccano i sentori di frutti di bosco e una leggera nota affumicata

Gusto

Intenso e persistente, note di frutti rossi ben bilanciate da una buona sapidità

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Borgogno

Anno fondazione1761
Ettari vitati40.5
Produzione annuale250.000 bt
EnologoGiuseppe Caviola
Indirizzovia Gioberti, 1 - 12060 Barolo (CN)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Selvaggina

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Borgogno