Barbera d'Alba Pio Cesare 2023

Name: Barbera d'Alba Pio Cesare 2023
Brand: Pio Cesare
SKU: 23V90657
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

La Barbera d’Alba di Pio Cesare è intensa, energica e strutturata, merito anche dell’affinamento in botti e barrique per 12 mesi. Emana profumi di amarene, frutti di bosco, pepe e spezie selvatiche. Il sorso rivela vigore e intensità ma anche equilibrio e buona freschezza

17,50 €

Premi e riconoscimenti

89Robert Parker

91James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Barbera d'Alba DOC

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in acciaio con macerazione per 20-25 giorni

Affinamento

12 mesi in botti di rovere e, per una piccola parte, in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBERA D'ALBA PIO CESARE 2023

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Fruttato e intenso, di amarene, frutti di bosco e spezie boschive

Gusto

Succoso, intenso, pieno e strutturato, di buon equilibrio

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni