Barbera d'Asti 'Bricco dell'Uccellone' Magnum Braida 2021 (confezion

Name: Barbera d'Asti 'Bricco dell'Uccellone' Magnum Braida 2021 (confezion
Brand: Braida - Giacomo Bologna
SKU: 21V93250
Price: 135 EUR
Availability: InStock

"Bricco dell'Uccellone" è un vino che ha rivoluzionato la visione della Barbera, donandogli, attraverso l'affinamento in barrique, struttura, corpo e morbidezza. Un magnum che all'olfatto esprime un bouquet ricco ed elegante, giocato sulla frutta matura, le spezie e le erbe aromatiche. Al palato è robusto e possente, con dolci tannini e pregevole freschezza

135,00 €

Premi e riconoscimenti

93Luca Maroni

94Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Barbera d'Asti DOC

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

16.5 %

Formato

Magnum 150 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione per 20 giorni

Affinamento

12 mesi in barrique di rovere, poi 12 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Vegan Friendly

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBERA D'ASTI 'BRICCO DELL'UCCELLONE' MAGNUM BRAIDA 2021 (CONFEZION

Colore

Rosso rubino molto intenso

Profumo

Note di frutta rossa e spezie, con note di vaniglia e liquirizia

Gusto

Generoso, di grande corpo e struttura, di bel carattere con una notevole morbidezza

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Luca Maroni	2020	93 / 100	Vino veramente eccellente
Veronelli	2020	94 / 100	Vino eccellente

Braida - Giacomo Bologna

Anno fondazione	1961
Ettari vitati	70
Produzione annuale	700.000 bt
Enologo	Giuseppe Bologna
Indirizzo	BRAIDA di Giacomo Bologna, Via Roma, 94 - 14030 Rocchetta Tanaro (AT)

Perfetto da bere con

Pasta sugo di carne

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Formaggi stagionati

Le bottiglie di Braida - Giacomo Bologna

Comprati spesso insieme