Barbera d'Asti 'Primevì' Cascina San Michele 2022
Cascina San Michele

Barbera d'Asti 'Primevì' Cascina San Michele 2022

La Barbera Primevì della cantina Cascina San Michele è una fedele espressione territoriale che racconta le caratteristiche tradizionali del vitigno che la compona. Alla vista è di un intenso rosso violaceo ben luminoso mentre all’olfatto sprigiona aromi tipici di ribes, violetta fresca e susine rosse. Interessante la componente aromatica leggermente terrosa e di fragoline di bosco. Il sorso è energico e pieno, ben fresco di frutta croccante ed equilibrato tra corpo e struttura. 

Non disponibile

15,10 €

Caratteristiche

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Raccolta a mano in piccole cassette e fermentazione di 20/30 giorni in vasche d’acciaio con frequenti rimontaggi

Affinamento

In contenitori di acciaio inox fino all’imbottigliamento

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBERA D'ASTI 'PRIMEVÌ' CASCINA SAN MICHELE 2022

Colore

Intenso rosso rubino con riflessi purpurei

Profumo

Profumi di frutta croccante, ribes e susine con un’elegante nota di fragole di bosco

Gusto

Energico e ampiamente fresco, ben equilibrato tra corpo e struttura

Comprati spesso insieme