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Barbera d'Asti Superiore 'Ca' di Pian' La Spinetta 2022
La Spinetta

Barbera d'Asti Superiore 'Ca' di Pian' La Spinetta 2022

La Barbera Ca' di Pian è un'espressione fresca e corposa del Piemonte, affinata in barrique di secondo passaggio per un anno. La gamma olfattiva è composta da tonalità fruttate, floreali e tostate. Il sapore è gustoso e pieno, scandito da una decisa e gradevole freschezza

17,00 
Premi e riconoscimenti
91 Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Da vigne di 30-35 anni di età da 23 ettari di vigneto, poste a 300 metri slm, con esposizione a sud. Senza uso di erbicidi e pesticidi

Vinificazione

Fermentazione alcolica per 7-8 giorni in rotofermentatori e fermentazione malolattica in barrique

Affinamento

12 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBERA D'ASTI SUPERIORE 'CA' DI PIAN' LA SPINETTA 2022

Colore

Rosso rubino tendente al granato

Profumo

Sentori di mirtillo, viola, sottobosco, caffè e ricordi di eucalipto

Gusto

Fresco, pieno, deciso e scorrevole