Barbera d'Asti 'Tre Vigne' Vietti 2022
Vietti

Barbera d'Asti 'Tre Vigne' Vietti 2022

La Barbera d'Asti "Tre Vigne" della cantina Vietti è un vino rosso piemontese di grande tradizione perfetto per accompagnare pasti in convivialità. Viene realizzato con omonime uve in purezza ed un affinamento di 12 mesi in barrique, botti e acciaio. Il colore rosso rubino introduce profumi minerali e vanigliati mentre il sorso rivela una trama fine ed equilibrata

20,00 

Caratteristiche

Denominazione

Barbera d'Asti DOC

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione a freddo pre-fermentativa, fermentazione alcolica per circa due settimane in vasche d’acciaio con frequenti rimontaggi

Affinamento

12 mesi in barrique, botti e acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBERA D'ASTI 'TRE VIGNE' VIETTI 2022

Colore

Rosso rubino

Profumo

Fine, delicato, note di frutti rossi incontrano sensazioni minerali e cenni di vaniglia

Gusto

Bilanciato, armonioso, secco e fresco

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Vietti

Anno fondazione1900
Ettari vitati70
Produzione annuale400.000 bt
EnologoGiuseppe Caviola, Luca Currado
IndirizzoPiazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Risotto alle verdure

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Uova e torte salate

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Pasta sugo di verdure

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Carni bianche