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Barbera Monferrato 'Rivalta' Villa Sparina 2016

Name: Barbera Monferrato 'Rivalta' Villa Sparina 2016
Brand: Villa Sparina
SKU: 16V102826
Price: 33.6 EUR
Availability: InStock

La Barbera del Monferrato Superiore “Rivalta” di Villa Sparina è un vino rosso robusto e di grande personalità, ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati, come selvaggina e formaggi stagionati. Vinificata in acciaio, maturata per 14 mesi in legno e affinata in bottiglia per diversi anni, questa Barbera si presenta con un intenso colore rosso granato. Al naso offre un complesso bouquet di note speziate, terziarie e frutta rossa matura, che preannunciano un sorso ricco e materico, con una persistenza straordinaria che lascia un'impressione duratura

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42,00 €

-20%

33,60 €

Caratteristiche

Denominazione

Barbera del Monferrato Superiore DOCG

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica a temperatura controllata in acciaio

Affinamento

14 mesi in legno e diversi anni in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL BARBERA MONFERRATO 'RIVALTA' VILLA SPARINA 2016

Colore

Rosso granato

Profumo

Complesso e intenso, con sensazioni di ciliegia e marasca sotto spirito, spezie dolci, caffè e mentolo

Gusto

Corposo, intenso, morbido e di lunga persistenza

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Villa Sparina

Anno fondazione	1974
Ettari vitati	74
Produzione annuale	700.000 bt
Enologo	Giuseppe Caviola
Indirizzo	Villa Sparina, Frazione Monterotondo, 56 - 15066, Gavi (AL)

Perfetto da bere con

Carne rossa in umido

Formaggi stagionati

Pasta sugo di carne

Risotto ai funghi

Selvaggina

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