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Clerico Domenico
Barolo 'Aeroplanservaj' Domenico Clerico 2020
Aeroplanservaj è un grande Barolo: un'istituzione enologica del Piemonte. Si tratta di un vino robusto e profondo, maturato in barrique, dal grande potenziale d'invecchiamento. Spezie e frutta sotto spirito emergono da un profilo elegante, complesso e molto intenso
Annate:
2019
2020
128,50 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Wine Spectator
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su suoli ricchi di calcare e argilla, su viti di almeno 25 anni
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 30 giorni
Affinamento
26-36 mesi in barrique per l'80% nuove e per il 20% di secondo passaggio
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni
DESCRIZIONE DEL BAROLO 'AEROPLANSERVAJ' DOMENICO CLERICO 2020
Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Avvolgenti note di frutta sotto spirito e spezie
Gusto
Robusto, importante, elegante, di grande intensità