Barolo 'Arborina' Nadia Curto 2020
Nadia Curto

Barolo 'Arborina' Nadia Curto 2020

Il Barolo 'Arborina' di Nadia Curto è un elegante vino piemontese, prodotto con grande maestria dalla cantina Curto, nel cuore delle Langhe. Una vinificazione moderna e attenta, con fermentazione spontanea, macerazione molto breve e affinamento in botti piccole, dà vita a un Barolo intenso ed etereo, che colpisce al naso con un bouquet floreale e lievemente speziato, e avvolge il palato con un sorso caldo e pieno. Ideale da bere subito, giovane, fresco e dinamico, o da lasciare in cantina qualche anno, per scoprire, col tempo, il suo incredibile potenziale evolutivo

Non disponibile

63,50 

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni e successiva fermentazione malolattica

Affinamento

Due anni in barrique e un anno in bottiglia

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BAROLO 'ARBORINA' NADIA CURTO 2020

Colore

Rosso granato intenso

Profumo

Bouquet ampio e intenso, in cui spiccano note di frutta rossa matura e petali di rosa accompagnate da lievi nuances balsamiche e profondi sentori speziati sul finale

Gusto

Sorso caldo, pieno e avvolgente, di grande eleganza ed equilibrio

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni

Nadia Curto

Ettari vitati4
IndirizzoVini Curto - Azienda Agricola Curto Marco - 12064 Annunziata (CN)

Perfetto da bere con

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Selvaggina

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido