Barolo 'Bussia' Aldo Conterno 2020

Name: Barolo 'Bussia' Aldo Conterno 2020
Brand: Conterno Aldo
SKU: 20V07330
Price: 90 EUR
Availability: InStock

Il Barolo "Bussia" di Aldo Conterno è un vino rosso robusto e corposo, macerato sulle bucce per quasi un mese e poi affinato in botti grandi per il resto del tempo. Eleganti e intensi profumi di spezie dolci, frutta rossa matura e cuoio introducono un sorso possente e strutturato, con una morbida trama tannica e un finale di lunghissima persistenza

90,00 €

Premi e riconoscimenti

92Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche d'acciaio e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni

Affinamento

26 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL BAROLO 'BUSSIA' ALDO CONTERNO 2020

Colore

Rosso granato

Profumo

Ricco ed elegante con note di frutta rossa matura, fiori secchi, spezie aromatiche e richiami di cuoio e cacao

Gusto

Potente e intenso, corposo e compatto, con tannini ben articolati e finale di lunga persistenza

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Robert Parker	2017	92 / 100	Vino eccellente

Conterno Aldo

Anno fondazione	1969
Ettari vitati	25
Produzione annuale	80.000 bt
Enologo	Stefano Conterno
Indirizzo	Località Bussia, 48 - Monforte d'Alba (CN)

Perfetto da bere con

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Formaggi stagionati

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