Barolo 'Bussia' Aldo Conterno 2020
Conterno Aldo

Barolo 'Bussia' Aldo Conterno 2020

Il Barolo "Bussia" di Aldo Conterno è un vino rosso robusto e corposo, macerato sulle bucce per quasi un mese e poi affinato in botti grandi per il resto del tempo. Eleganti e intensi profumi di spezie dolci, frutta rossa matura e cuoio introducono un sorso possente e strutturato, con una morbida trama tannica e un finale di lunghissima persistenza

90,00 €
Premi e riconoscimenti
92Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche d'acciaio e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni

Affinamento

26 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL BAROLO 'BUSSIA' ALDO CONTERNO 2020

Colore

Rosso granato

Profumo

Ricco ed elegante con note di frutta rossa matura, fiori secchi, spezie aromatiche e richiami di cuoio e cacao

Gusto

Potente e intenso, corposo e compatto, con tannini ben articolati e finale di lunga persistenza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker201792 / 100Vino eccellente

Conterno Aldo

Anno fondazione1969
Ettari vitati25
Produzione annuale80.000 bt
EnologoStefano Conterno
IndirizzoLocalità Bussia, 48 - Monforte d'Alba (CN)

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Conterno Aldo