Barolo 'Cannubi' L''Astemia 2020
L''Astemia

Barolo 'Cannubi' L''Astemia 2020

55,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in tini di rovere

Affinamento

36 mesi in botte di rovere

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BAROLO 'CANNUBI' L''ASTEMIA 2020

Colore

Rosso granato intenso

Profumo

Ciliegia sotto spirito, viole secche, cenni di cannella e scorza d'arancia, finale mentolato

Gusto

Netto e dai tannini setosi, morbido ma austero, lunga e avvolgente finale

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni

L''Astemia

Anno fondazione2010
Ettari vitati30
IndirizzoVia Crosia, 40 - 12060 Barolo (CN)

Perfetto da bere con

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

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Risotto ai funghi

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Risotto con carne

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Selvaggina

Le bottiglie di L''Astemia