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Rosso Giovanni
Barolo Giovanni Rosso 2020
Il Barolo di Giovanni Rosso è un vino dal carattere nobile ed elegante, dotato di struttura ma anche di leggiadria e bevibilità. Ha un bouquet molto tipico, composto da violette, ciliegie sotti spirito, sottobosco, fiori e frutta rossa. Il sorso rivela energia e sostanza fruttata, con tannini ben integrati sul finale
Annate:
2019
2020
43,50 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Dai comuni di Serralunga, Barolo e Castiglione Falletto
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento per circa 25 giorni
Affinamento
Da 18 a 36 mesi in grandi botti di rovere francese, a seconda dell’annata
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BAROLO GIOVANNI ROSSO 2020
Colore
Rosso rubino tendente al granato
Profumo
Ricco e complesso, con note di violette, fiori rossi, ciliegie sotto spirito, frutti di bosco e foglie secche
Gusto
Intenso, elegante, energico, ricco di aromi fruttati, dai nobili tannini