Barolo Paolo Scavino 2020
Scavino Paolo

Barolo Paolo Scavino 2020

Il Barolo di Scavino è un vino rosso intenso e vigoroso, maturato per 22 mesi tra botte e barrique. Il bouquet è fruttato e speziato, con austere sfumature minerali. Il sorso è potente e strutturato, di elegante freschezza e grande equilibrio

Annate: 2019
2020
49,00 
Premi e riconoscimenti
95 James Suckling
92 Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Da 7 diversi cru del Barolo nei comuni di Castiglione Falletto, Barolo e Serralunga d’Alba

Vinificazione

Fermentazioni alcoliche separate per cru e malolattica in legno, senza filtrazioni

Affinamento

10 mesi in barrique e 12 in botte grande

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BAROLO PAOLO SCAVINO 2020

Colore

Rosso rubino

Profumo

Ricco e intenso, di frutta rossa matura e spezie boschive, con sfumature minerali

Gusto

Vigoroso, caldo e strutturato, sorretto da una buona freschezza, di grande equilibrio