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Rivetto
Barolo Riserva 'Leon' Rivetto 2018
Il Barolo Riserva "Leon" è una robusta e raffinata eccellenza di Serralunga d'Alba maturata per 5 anni in grandi botti. Esprime un intenso corredo aromatico, fatto di note di frutta rossa matura, viole secche, spezie dolci, cacao e cenni di caffè in polvere. Al palato mostra classe e potenza racchiusi in un sorso di grande equilibrio e perfetta maturità espressiva.
Annate:
2017
2018
96,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni
Affinamento
Almeno 5 anni in botti grandi di rovere di Slavonia/ungherese
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Biodinamici, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL BAROLO RISERVA 'LEON' RIVETTO 2018
Colore
Granato intenso
Profumo
Note di frutti rossi maturi, spezie dolci, sottobosco, caffè, cacao e ricordi balsamici
Gusto
Robusto ed equilibrato, muscoloso ed elegante, di carattere e lunga ampiezza