Barolo Riserva 'Monvigliero' Castello di Verduno 2018
Castello di Verduno

Barolo Riserva 'Monvigliero' Castello di Verduno 2018

Il Barolo Riserva "Monvigliero" di Castello di Verduno è un vino rosso molto intenso, affinato in botte per 30 mesi. Sentori di frutta rossa, spezie e cannella emergono da una tessitura consistente, morbida e robusta, sorretta da una buona freschezza

Annate: 2017
2018
95,00 €
Premi e riconoscimenti
5Bibenda
4Vitae AIS
2Slowine

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Vendemmia selezionata e macerazione con follature manuali della durata di 30 giorni in contenitori di acciaio. Utilizzo solo di lieviti indigeni

Affinamento

30 mesi in botti di rovere, poi 40 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL BAROLO RISERVA 'MONVIGLIERO' CASTELLO DI VERDUNO 2018

Colore

Rosso rubino

Profumo

Fresco con note di frutta rossa e sentori di spezie, come la cannella

Gusto

Elegante, morbidamente tannico e con equilibrata struttura

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20175 / 5Vino dell’eccellenza
Vitae AIS20174 / 4Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico
Slowine20172 / 3Vino eccellente, con caratteri legati a territorio, storia e ambiente

Castello di Verduno

Anno fondazione1906
Ettari vitati12
Produzione annuale80.000 bt
EnologoMario Andrion
IndirizzoVia Umberto I, 19 - Verduno (CN)

Perfetto da bere con

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Castello di Verduno