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Non solo vino
Il 'Belfo' di Arribas Wine Company è un affascinante vino bianco fresco, sapido, espressione della nuova e vivace vinicoltura portoghese. Nasce da un singolo appezzamento a Peredo de Bemposta, zona caratterizzata da suolo granitico e grande altitudine. Il suo nome, che significa "parlare con la bocca piena", richiama alla matericità del sorso e alla spontaneità di spirito con cui è prodotto. Sapido e di corpo, la breve macerazione trasmette intensità ma poco tannino. Al naso stupisce per sentori iodati e di frutta gialla. Ideale con intensi piatti di pesce
Giallo paglierino intenso con riflessi aranciati
Intensi cenni iodati, frutta gialla matura come mele gialle secche, macchia mediterranea e sottili richiami di burro
Corposo, materico e dal sorso intenso, morbido e di buon calore
Anno fondazione | 2017 |
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Indirizzo | Rua do Quartel 44 - 5200-044 Bemposta (Portogallo) |
Carni bianche
Formaggi freschi
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore