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Slavcek
Belo Slavcek 2023 - 100cl
Il "Belo" di Slavcek nasce nel Collio Sloveno da un blend di uve a bacca bianca tipiche del territorio. Il suo nome in Sloveno significa bianco e si tratta infatti di un vino bianco autentico e genuino, macerato per 3 giorni sulle bucce. Delicati tocchi fruttati, minerali e salini si proiettano da un corpo snello e fresco, attraversato da una pregevole vena minerale.
Annate:
2022
2023
15,50 €
Caratteristiche
Vitigni
Ribolla Gialla 40%, Malvasia Istriana 20%, Chardonnay 20%, Friulano 20%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 100 cl
Vigneti
Da viti di 30 anni allevate a Guyot
Vinificazione
Macerazione di 3 giorni sulle bucce e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti di rovere
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio e botti grandi di rovere
Filosofia produttiva
Triple A, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Artigianali, Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL BELO SLAVCEK 2023 - 100CL
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Delicato e raffinato bouquet di frutta gialla, melone, fiori di campo e ventate saline
Gusto
Sapido, minerale e fresco, equilibrato e di personalità