Bianco Frizzante 'L'Incantatrice' Diego Bosoni 2023
Diego Bosoni

Bianco Frizzante 'L'Incantatrice' Diego Bosoni 2023

Il Bianco Frizzante ‘L’Incantatrice’ di Diego Bosoni è un ammaliante rifermentato prodotto in via artigianale da una storica realtà ligure. Questo rifermentato sui lieviti viene prodotto per restituire tutta l’impronta marina e territoriale della sua terra. Al naso intreccia eleganti note di frutta gialla, macchia mediterranea e richiami di salsedine. Il sorso, ampio e avvolgente, brilla per una freschezza verticale, tagliente e ricca di verve

19,50 

Caratteristiche

Vitigni

Uve bianche

Regione

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio con lieviti indigeni, rifermentazione in bottiglia secondo metodo ancestrale

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BIANCO FRIZZANTE 'L'INCANTATRICE' DIEGO BOSONI 2023

Colore

Tenue giallo dorato

Profumo

Elegante e intenso con sentori di frutto giallo come mela, poi lavanda, scorza di limone e sottili richiami iodati

Gusto

Corpo ampio e avvolgente, eccellente freschezza, verticale, con finale delicato