Bianco 'Histrio' Piccini 2022

Name: Bianco 'Histrio' Piccini 2022
Brand: Piccini
SKU: 22V103761
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

Il Bianco ‘Histrio’ di Piccini unisce due iconici vitigni aromatici, il Vermentino e la Malvasia, con la storia del vino tramite l'affinamento in anfora. Dopo la vinificazione, il vino riposa per 7 settimane in anfore di argilla e macera brevemente sulle bucce. Questo passaggio dona corpo e grande aromaticità: spezie e fiori bianchi si intrecciano con intensi cenni di frutta tropicale. Al palato colpisce per sapidità, stupisce per le reminiscenze terrose che donano complessità al sorso. Ottimo con una grigliata di pesce

9,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Vermentino 70%, Malvasia 30%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Breve passaggio in anfore di terracotta

Filosofia produttiva

Biologici, Fatti in anfora, Macerati sulle bucce

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL BIANCO 'HISTRIO' PICCINI 2022

Colore

Giallo paglierino intenso e brillante

Profumo

Gelsomino e camomilla, lievi cenni di frutto della passione, cenni iodati

Gusto

Profilo fresco e sapido, gentilmente minerale, terroso al sorso

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni