Bianco 'In Origine 400' La Felce 2023
La Felce

Bianco 'In Origine 400' La Felce 2023

“In Origine 400” è un vino bianco della Liguria dal fascino antico e dalla personalità arcaica e decisa, ottenuto con macerazione sulle bucce di almeno 10 giorni e affinamento sulle fecce fini in acciaio. Frutta gialla sciroppata, miele e camomilla emergono all’olfatto, arricchiti da sfumature minerali. Al palato è corposo, morbido, succoso e molto fruttato, con lungo e seducente finale.

26,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Liguria di Levante IGT

Vitigni

Vermentino 50%, Trebbiano 30%, Malvasia Bianca di Candia non aromatica 20%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Liguria ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pigiadiraspatura, macerazione sulle bucce per 10-15 giorni e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio

Affinamento

6 mesi sulle fecce fini in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Triple A, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BIANCO 'IN ORIGINE 400' LA FELCE 2023

Colore

Giallo paglierino accesso con sfumature dorate

Profumo

Ricco e molto fruttato, con note di frutta gialla sciroppata, miele e camomilla su sfondo minerale

Gusto

Pieno, corposo, morbido, saporito e succoso, dalla persistenza lunga e delicatamente amaricante

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