Bianco 'Naked' Weingut Heinrich 2023
Weingut Heinrich

Bianco 'Naked' Weingut Heinrich 2023

Il Bianco "Naked" della cantina Weingut Heinrich è un macerato austriaco autentico e di carattere perfetto per accompagnare la cucina orientale o formaggi stagionati. Questa etichetta viene realizzata con un ricco blend di uve bianche macerate sulle bucce ed un affinamento di 14 mesi in botti di rovere francese. Vi consigliamo di agitarlo prima di berlo per avere un sorso ancora più autentico!

18,90 €

Caratteristiche

Vitigni

Uve bianche

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Burgenland ( Austria )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Lunga macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica e malolattica spontanee con soli lieviti indigeni

Affinamento

14 mesi in botti di rovere

Filosofia produttiva

Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Macerati sulle bucce, Orange Wine, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL BIANCO 'NAKED' WEINGUT HEINRICH 2023

Colore

Ambrato dai riflessi brillanti

Profumo

Fragrante, ricco, note di pera incontrano noce moscata e petali di rosa

Gusto

Agile, fresco, morbido, vellutato, dai tannini fini e la chiusura lunga

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per orange wine di media struttura, che necessitano di una leggera ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Weingut Heinrich

IndirizzoBaumgarten 60 - 7122 - Gols (Austria)

Perfetto da bere con

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia

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Carni bianche

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Weingut Heinrich