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Non solo vino
Il Boca della cantina piemontese Elena Conti è un vino rosso che rappresenta l'espressione della territorialità e la tradizione. Questo blend viene realizzato con uve di Nebbiolo, Vespolina e Uva rara che vengono raccolte con estrema cura e attenzione per seguire una fermentazione spontanea e un affinamento minimo di 3 anni in legno. Il colore è rosso rubino dai riflessi granati, il naso viene inebriato da profumi intensi di frutta rossa matura e confettura di visciole con una leggera tostatura in sottofondo. Il sorso è caldo, pieno, asciutto, dai tannini morbidi ed un finale lunghissimo.
Rosso rubino con riflessi granato brillante
Intenso, ricorda frutta matura, confettura di visciole, emergono cenni tostati e di spezie dolci
Caldo, secco, corposo, dal tannino dolce ed un finale incredibilmente persistente ed equilibrato
Anno fondazione | 1963 |
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Ettari vitati | 3 |
Indirizzo | via Borgomanero, 15 - 28014 - Maggiora (NO) |
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati