Bolgheri Rosso 'Adeo' Campo Alla Sughera 2022
Campo alla Sughera

Bolgheri Rosso 'Adeo' Campo Alla Sughera 2022

Il Bolgheri Rosso "Adeo" di Campo alla Sughera nasce da un classico blend di Cabernet Sauvignon e Merlot, affinato in barrique. Al naso è la sua vena fruttata e fresca a colpire, con aromi di ciliegia, rosa, felce e mallo di noce, mentre al palato entra deciso e caldo, sorretto da un tannino ben amalgamato, viva freschezza e ottimo equilibrio

26,50 

Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri DOC

Vitigni

Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con 15-20 giorni di macerazione a 28° in serbatoi di acciaio

Affinamento

12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BOLGHERI ROSSO 'ADEO' CAMPO ALLA SUGHERA 2022

Colore

Rosso rubino concentrato

Profumo

Frutta a polpa rossa, ciliegia, felce, petali di rosa, mallo di noce e pepe verde

Gusto

Pieno, caldo e diretto, sorretto da un tannino misurato, buona freschezza ed equilibrio

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Campo alla Sughera

Anno fondazione1998
Ettari vitati18
Produzione annuale110.000 bt
EnologoFrancesco Gagliardi
IndirizzoStrada Provinciale Bolgherese, 280 - 57022 Castagneto Carducci (LI)

Perfetto da bere con

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Risotto con carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi erborinati