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Domaine des Chambris
Bourgogne Rouge Hautes Cotes de Nuits Domaine des Chambris 2023
Il Bourgogne Rouge Hautes Cotes des Nuits è un vino rosso fresco, giovane ed espressivo a base di Pinot Nero, affinato per oltre 12 mesi in piccole botti di rovere. Si esprime con immediatezza in un bouquet fruttato e di sottobosco. Il sorso è rinfrescante, rotondo e fruttato, di buona persistenza
Annate:
2022
2023
31,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC
Vitigni
Pinot Noir 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 30 anni di età su terreno calcareo argilloso a 300 metri di altitudine, con esposizione a sud-ovest
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 20-25 giorni
Affinamento
12-15 mesi in piccole botti di rovere francese, nuove per il 20%
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BOURGOGNE ROUGE HAUTES COTES DE NUITS DOMAINE DES CHAMBRIS 2023
Colore
Rosso rubino brillante tendente la granato
Profumo
Espressivo e fruttato, di frutti di bosco, ciliegie, bacche selvatiche e spezie delicate
Gusto
Fresco, giovane, fruttato, rotondo e di buona persistenza