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Non solo vino
Il Bouzeron 'Les Loueres' di Chateau de Garnerot è un raffinato Aligoté che rispecchia l'eccellenza del terroir di Bouzeron, unica denominazione della Borgogna specificamente dedicata a questo vitigno. Le uve, coltivate in biodinamica, vengono affinate in rovere per 12 mesi prima dell’imbottigliamento. Il bouquet aromatico rivela intensi sentori floreali che introducono frutta esotica e agrumi, verso un finale con sentori di miele e nocciola. Al palato esprime grande equilibrio tra spiccata sapidità e calda morbidezza, con un sorso molto persistente. Un compagno ideale per frutti di mare, specialità regionali della Borgogna e formaggi selezionati
Giallo dorato intenso
Naso complesso con fiori d'acacia, mango, poi limone candito, miele e nocciola, cenni iodati sul finale
Molto caldo, rotondo, sorso spiccatamente sapido e succoso, dal finale lungo
Anno fondazione | 2018 |
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