Brunello di Montalcino Casisano 2019
Casisano

Brunello di Montalcino Casisano 2019

Il Brunello di Montalcino di Casisano è il rosso toscano austero e di classe della famiglia Tommasi. La tenuta Casisano si trova nei pressi del famoso Monte Amiata, che scherma i vigneti dai venti e permette una viticoltura di alta qualità. Frutti neri e fiori rossi scaturiscono dal calice, con tipici sentori di spezie e tabacco che si sviluppano sul finale. Dai tannini fini e di fitta trama, e molto persistente, fresco e di spiccata mineralità sul finale. Eccellente con una costata o uno stufato di cinghiale 

42,00 
Premi e riconoscimenti
2Gambero Rosso
90Veronelli
88Robert Parker
91James Suckling
4Bibenda
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni

Sangiovese 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox

Affinamento

36 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi 6 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BRUNELLO DI MONTALCINO CASISANO 2019

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo

Frutti rossi, scorza d'arancia, tabacco, pepe nero, cannella

Gusto

Fresco, di grande struttura tannica, armonico e persistente, elegante e minerale

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20172 / 3Vino da molto buono a ottimo
Veronelli201790 / 100Vino eccellente
Robert Parker201788 / 100Vino da buono a molto buono
James Suckling201791 / 100Vino eccezionale
Bibenda20174 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Vitae AIS20183 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Casisano

Anno fondazione2015
Ettari vitati22
Produzione annuale165.000 bt
EnologoGiancarlo Tommasi, Emiliano Flasini
IndirizzoLocalità Casisano, 52 - 53024 Montalcino (SI)

Perfetto da bere con

alt text

Carne arrosto e grigliata

alt text

Carni bianche

alt text

Carne rossa in umido

alt text

Selvaggina

alt text

Formaggi stagionati