Brunello di Montalcino 'Il Greppo' Biondi Santi 2018
Biondi Santi

Brunello di Montalcino 'Il Greppo' Biondi Santi 2018

Il Brunello "Il Greppo" di Biondi Santi è il simbolo di Montalcino: il vino che ha scritto la storia della denominazione. Ha una personalità elegante e articolata, dal fascino classico e allo stesso tempo moderno: fiori rossi, piccoli frutti di bosco, terra bagnata, erbe balsamiche e spezie dolci in un sorso ricco di corpo, complessità e freschezza

Annate: 2017
2018
199,00 
Premi e riconoscimenti
98James Suckling
5Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni

Sangiovese Grosso 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

36 mesi in botte di rovere di Slavonia

Note addizionali

Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL BRUNELLO DI MONTALCINO 'IL GREPPO' BIONDI SANTI 2018

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Intenso, ricco, ampio e molto complesso, di frutti di bosco, terra, erbe balsamiche, fiori rossi appassiti, spezie dolci, vaniglia e sottobosco

Gusto

Armonico, di struttura, caldo, sapido, equilibrato e tannico

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling201698 / 100Vino imperdibile
Bibenda20175 / 5Vino dell’eccellenza

Biondi Santi

Anno fondazione1825
Ettari vitati32
IndirizzoFranco Biondi Santi - Tenuta Greppo, Viale Greppo, 183 - 53024 Montalcino (SI)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati