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Pietroso
Brunello di Montalcino Pietroso 2019
Il Brunello di Montalcino di Pietroso è un'eccellenza del territorio toscano, un vino rosso di grande carattere e personalità. Il profilo olfattivo si tinge di toni scuri dominati dalla frutta matura e dalle spezie piccanti e dolci. La struttura è imponente e robusta, dotata du una buona carica tannica e di un finale di lunga persistenza fruttata
Annate:
2018
2019
47,88 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Tra i 350 e i 450 metri di altitudine, con forma di allevamento a cordone speronato e su terreni ricchi di scheletro
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e macerazione per 20 giorni a temperatura controllata con rimontaggi e follature
Affinamento
36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BRUNELLO DI MONTALCINO PIETROSO 2019
Colore
Rosso rubino tendente al granato
Profumo
Intenso e grintoso con note di sottobosco, ciliegia, amarena, pepe nero e vaniglia
Gusto
Strutturato, caldo e robusto, con intensa trama tannica e lunghissima persistenza fruttata