Cabernet Franc Ferlat 2022
Ferlat

Cabernet Franc Ferlat 2022

Il Cabernet Franc di Ferlat è vino rosso friulano di grande morbidezza, eleganza e avvolgenza, maturato per 15 mesi in legno. Ha un profilo olfattivo ricco e complesso con note di frutta rossa e nera, spezie dolci, liquirizia e sfumature tostate. Il sorso è rotondo, setoso e intenso, di lunga persistenza

21,30 

Caratteristiche

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Vitigni

Cabernet Franc 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di cemento e macerazione di 20 giorni sulle bucce. Fermentazione malolattica completa

Affinamento

15 mesi in vecchie barrique

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CABERNET FRANC FERLAT 2022

Colore

Rosso rubino intenso con sfumature violacee

Profumo

Note di frutti di bosco maturi, sensazioni erbacee, sfumature tostate e speziate

Gusto

Rotondo, intenso, morbido, complesso e di lunga persistenza, con tannini molto fini

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
Consigliato da Callmewine

Ferlat

Anno fondazione1950
Ettari vitati7.5
Produzione annuale42.000
IndirizzoSocietà Agricola Ferlat Silvano, Via Savaian, 1 - 34071 Cormons GO

Perfetto da bere con

alt text

Pasta sugo di carne

alt text

Risotto ai funghi

alt text

Carne arrosto e grigliata

alt text

Carne rossa in umido

alt text

Formaggi stagionati