Cabernet Franc 'San Leopoldo' La Casaccia di Franceschi 2021
Casaccia di Franceschi

Cabernet Franc 'San Leopoldo' La Casaccia di Franceschi 2021

Il Cabernet Franc 'San Leopoldo' de La Casaccia di Franceschi fa parte della linea ‘internazionale’ di questa storica cantina di Montalcino. Le uve sono coltivate e raccolte nell’area del Grossetano, dove la cantina gestisce terreni vocati e ideali per queste varietà. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata e poi la maturazione in barrique permettono di ottenere un vino fresco e di grande eleganza. Sentori di Frutti rossi e neri presentano cenni terziari di cacao sul finale. Al palato è balsamico e di grande struttura, iI sorso si sviluppa in modo verticale con grande eleganza

49,90 

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Cabernet Franc 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio con lieviti autoctoni

Affinamento

12 mesi almeno in barrique di rovere

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CABERNET FRANC 'SAN LEOPOLDO' LA CASACCIA DI FRANCESCHI 2021

Colore

Rosso rubino intenso e scuro

Profumo

Sentori di frutti rossi come lamponi, poi mirtilli e lievi cenni balsamici e poi cacao sul finale

Gusto

Succoso, di struttura e trama tannica integrata, di grande freschezza

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni

Casaccia di Franceschi

Ettari vitati15
IndirizzoLocalità Podere la Casaccia snc - 53024 Montalcino (SI)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Pasta sugo di carne

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Selvaggina